Потлак — це зустріч, на яку кожен приносить страву й ділиться нею з усіма, а зі спільного столу народжується розмова.
Цього разу говоритимемо про родинні рецепти. Ті, що подорожували з людьми та змінювалися в дорозі або вперто лишалися такими, якими їх пам'ятають. Це про живу розмову за столом: чому саме ця страва і чия це історія. Приходьте з чимось смачним і, якщо схочете, з історією до нього.
📅 1 вересня, 18:30,
📍Американський дім у Львові, кул. Гнатюку, 2, другий поверх..
Вхід вільний за умови реєстрації та страви до спільного столу.
«Seeds & Roots 2.0: цифрова бібліотека історичних українських кулінарних текстів» підготовлено за підтримки Українського культурного фонду в межах конкурсної програми «Культурна спадщина».